东阿阿胶严把全产业链质量关 升级产品追溯体系
4月7日，东阿阿胶启动全产业链溯源系统全面升级工作。升级后的2.0版全产业链追溯体系将实现原料信息、生产信息、物流信息等全领域全过程可追溯。
东阿阿胶从2010年开始建设追溯系统，已建起以RFID电子溯源系统、Oracle系统和物流追踪管理系统为主的，涵盖原料毛驴养殖过程、产品生产过程、产品流通过程追溯的追溯体系1.0。此次“体系升级”，将启用高频RFID，完善覆盖毛驴屠宰－驴皮仓储过程的追溯管理信息系统，实现贯穿全产业链的追溯信息链，建设“大数据”平台，整合产品追溯数据，实现便捷管理。今后消费者将通过扫码实现包含驴育种、驴粮、驴养殖场信息等原料信息，以及生产过程、质检报告、生产线车间照片等生产信息和产品批号、出厂时间、产品流向等全部信息。
通过全产业链、全过程溯源工程，东阿阿胶用先进的RFID溯源系统和严于国家标准的内控标准，从上游养殖、绿色饲养、运输、交易、屠宰，到中游的制造、检测，到下游销售、服务，掌控和追溯一头驴从出生到养殖，到用驴皮炼制阿胶，再到消费者手中的全过程，确保百姓可以吃到更安全更可靠的产品，并有助于政府可以通过追溯体系的大数据对市场进行检测和预警。
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